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Les Vins du Domaine
La Cuvée des Anglades
ROUGE (A.O.C. CÔTES DE PROVENCE) Jolie robe grenat aux reflets framboise, un nez animal (cuir), fruité (cassis, mûre, framboise), une pointe végétale (poivron vert) et des épices (poivre). En bouche, c'est un vin souple mais avec du caractère. La dualité fruit/animal est joliment soutenue par une structure qui présente des tanins à la fois souples et puissants.
Cépages : Grenache et Mourvèdre.
Ce vin peut être dégusté dès à présent ou se laisser désirer quelques temps.
A consommer à 18-19° C.
ROSE (A.O.C. CÔTES DE PROVENCE) Rosé fruité marqué par des arômes de fraises des bois, structure ronde et bouquet complexe qui présente des notes de framboises fraîches.
Cépages : Cinsault 10% et Grenache 90%. Fermentation à 15° C après macération de 3 heures.
A boire dans les 18 mois.
BLANC (A.O.C. CÔTES DE PROVENCE)
Nez fruité d'abricot, arômes puissants et
rondeur en bouche intéressante.
Cépage : Ugni blanc et Clairette. Vinification à très basse température après débourbage à 8° C.
A déguster dans les 18 mois.
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SCEA Château des Anglades , Quartier Couture, 83 400 HYERES |
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